| №1 | Логин: анонимно | Создан: 2014-11-01 12:24:28 Изменен: 2014-11-01 19:08:03 |
| Целиакия – это заболевание тонкой кишки, у людей которые не могут кушать злаки – пшеницу, рож, овес, ячмень содержащих глютен (клейковину).
Данное заболевание может развиваться только у людей генетически предрасположенных (отвечает ген DQ2 DQ8) который сейчас . Целиакия – это аутоиммунное, генетическое заболевание раньше считалось, что встречается редко один на 3000, хотя сейчас ген склонности к целиакии (ген DQ2 DQ8) встречается у 40%, но развивается целиакия примерно у одного из 100. Раньше в пшенице было мало глютена (клейковины), но сейчас разводят сорта, в которых много глютена (клейковины), иногда ее добавляют даже специально в пшеничную муку, для улучшения вкусовых качеств продукта. Поэтому сейчас все чаще встречаются заболевание целиакия вызываемое глютеном. В принципе целиакия у детей может начать развиваться через 3-8 месяцев после введения прикорма содержащего глютен (клейковину). Но иногда встречаются скрытые заболевания целиакией без явного проявления до 30-40 лет (латентное заболевание целиакией), которые проявляются небольшими расстройствами кишечника, частые вздутия, лабильность нервной системы. Некоторые факторы могут приводить к переходу латентного течения целиакии в явно проявляющуюся форму целиакии, к такому переходу могут приводить, например разные заболевания вирусные инфекции, гепатит, а также беременность, серьезные операции, стресс. Существуют методы проверок человека на целиакию (скрининг), которые на западе советуют проводить при синдроме хронической усталости и синдроме раздраженного кишечника. Существуют несколько видов целеакии: - классическая у детей (вздутие кишечника, потеря массы тела) при введении прикорма глютеном (пшеничные каши, манные каши, сушки); - атипичная целиакия – проявляется синдромом хронической усталости, железодефицитная анемии, сахарный диабет первого типа, ранним остеопорозом ( частыми переломами у детей), герпетиформний дерматит наблюдается только у людей больных целиакией. Есть также понятие отличное от целиакии – непереносимость на глютен (которое может вызывать приступы похожие на ревматоидный артрит – боли в суставе, которые пациент сам может связать с приемом пищи). Целиакия и сахарный диабет: Сейчас на западе люди при первом выявлении сахарного диабета первого типа, согласно протокола лечения, обследуются на целиакию, поскольку частота больных на целиакию среди этих людей 15%, при этом людям с данным типом сахарного диабета нужно исключать из рациона злаки, содержащие глютен (клейковину) иначе тяжело стабилизировать сахар. В то время как в Украине при сахарном диабете не обследуют на целиакию, а сразу советуют диету, в основе которой лежат как раз в основном злаки. Заболевание целиакия часто ассоциируется с другими аутоиммунными заболеваниями и расстройствами желудочно-кишечного тракта, поэтому при таких признаках также желательно обследоваться на целиакию. Родственникам человека имеющего заболевание целиакия есть смысл сделать обследование на целиакию, при этом в первую очередь генетическое обследование. Т.к. частота целиакии у родственников первой линии составляет 10%. Т.е. целеакия имеет некоторую тенденцию к наследственности. Как делается постановка диагноза на целиакию: Постановка диагноза на целиакию – это каскадные исследования, состоящие из: - присутствует клиника; - в первую очередь делается анализ крови на «тканевая трансглютоминаза A и G». - положительные серологические исследования в лаборатории (один из трех методов серологических исследований на содержание антител); - биопсию слизистой тонкой кишки (у взрослых обязательно, у детей не всегда нужно делать); - положительное генетическое исследование. Единственное лечение при целиакии – это безглютеновая диета, а не лекарства. При такой диете состояние человека значительно улучшается, поэтому есть смысл делать проверки на целиакию. Последствия не диагностированной целиакии – онкология кишечника, лимфома кишечника, кишечные кровотечения, тяжелые остеопорозы, тяжелые формы сахарного диабета, аутоиммунные заболевания щитовидной железы и печени. Вовремя поставленный диагноз позволяет избежать всех этих осложнений. Продукты в Украине сейчас не маркируются информацией наличия и количества глютена, иногда пишут – «не содержит глютен» не проверяя продукты на наличие глютена. Гречка не содержит глютена, но иногда в гречке попадаются зернышки пшеницы, и этого может быть достаточно для ухудшения состояния больного целиакией (токсическая доза для больного целиакией – 20 мг в 1 килограмме). Назначать себе самому безглютеновую диету без обследования не стоит. Особенности безглютеновой диеты: Т.к. человек на безглютеновой диете лишает себя пищевых волокон, т.к. их получают в основном от злаков и дефицит витамина группы B источник которого являются злаки. Правда данная диета имеет и пользу - для кишечника она более легкая т.к. нет клейковины. Человек который сидит на безглютеновой диете должен компенсировать витамины группы B например белковыми продуктами - мясом, печенью. Иногда следствием целиакии является лактазная недостаточность, поэтому в начале безглютеновой диеты нужно поменьше пить молоко для быстрейшего восстановления диеты. После восстановления кишечника в результате диеты, можно опять пить молоко. Для получения данной информации использовалось интервью аллерголога-диетолога Ольги Наумовой, члена Української спілки целеакії на «Радио Эра ФМ» в Украине. Если кто-то сталкивался с заболеванием «Целиакия» напишите, пожалуйста, Ваши отзывы и советы. Понравилось 2 (щелкните если совет нравится) | ||
| №2 | e-mail: анонимно | Создан: 2015-03-26 20:27:29 |
| В сопутствие к диете при целиакии должна идти обязательно витаминотерапия, мне еще и ферменты ко всему прочему в период обострения назначали в Он Клиник. Понравилось 0 (щелкните если совет нравится) | ||
| №3 | e-mail: анонимно | Создан: 2015-04-10 18:54:17 |
| А какие витамины и продукты разрешили есть в onclinic.ru ? Понравилось 0 (щелкните если совет нравится) | ||
